求職
因缺少一技之長而四處碰壁?
創業
想開店創業無從入手?
愛好
培訓機構參差不齊無從選擇
第一天 | 第二天 | 第三天 | 第四天 | 第五天 |
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抹茶樹莓修女泡芙(下為組成部分) | 焦糖香草圣多諾黑(下為組成部分) | 巴黎布雷斯特(下為組成部分) | 閃電泡芙(下為組成部分) | 馬達加斯加香草醋栗撻(下為組成部分) |
A. 紅色酥皮 | A. 杏仁沙布列 | A. 黑色酥皮 | A. 綜合莓果醬+B.香草卡仕達香緹奶油+C.泡芙面團 | A. 香草可可沙布列 |
B. 抹茶冰淇淋奶油 | B. 香草白巧克力冰淇淋奶油 | B. 杏仁奶醬 | A. 白桃烏龍香緹奶油+B.粉色泡芙淋面+C.泡芙面團 | B. 手指餅 |
C. 香草糖漬樹莓醬 | C. 焦糖鹽之花 | C. 百香果冰淇淋奶油 | C. 糖酒水 | |
D. 泡芙面團 | D. 焦糖碧根果和杏仁薄脆 | D. 泡芙面團 | D. 白巧克力甘納許 | |
E. 翻糖裝飾 | E. 焦糖醬 | E. 紅醋栗庫利 | ||
F. 泡芙面團 | F. 紅醋栗巴伐利亞 |
第一天 | 第一天 | 第二天 | 第三天 | 第三天 |
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蒙布朗(下為組成部分) | 圭亞那(下為組成部分) | 歌劇院(下為組成部分) | 拿破侖(下為組成部分) | 馬卡龍(下為組成部分) |
A. 伯爵沙布列 | A. 法式甜撻皮 | A. 杏仁喬孔達蛋糕 | A. 拿破侖酥皮 | A. 馬卡龍夾餡 |
B. 覆盆子巧克力費南雪 | B. 糖漬樹莓 | B. 咖啡糖酒水 | B. 玫瑰穆斯林奶醬 | |
C. 栗子香緹奶油 | C. 圭亞那甘納許 | C. 歌劇院甘納許 | C. 樹莓果醬 | |
D. 覆盆子奶油霜 | D. 開心果慕斯 | D. 意式蛋白霜 | ||
E. 咖啡黃油奶油 F. 巧克力淋醬 |
第三天 | 第四天 | 第四天 | 第五天 |
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馬賽茴香(下為組成部分) | 茉莉白桃(下為組成部分) | 火奴魯魯(下為組成部分) | 手工巧克力(下為組成部分) |
A. 巧克力咸撻皮 | A. 榛果酥脆餅 | A. 柑橘沙布列 | A. 玫瑰荔枝甘納許 |
B. 核桃巧克力杰諾瓦士 | B. 開心果達克瓦茲 | B. 抹茶喬孔達蛋糕 | B. 焦糖甘納許 |
C. 香草奶凍 | C. 茉莉白桃庫利 | C. 椰子百香果香蕉庫利 | C. 杏仁果仁糖 |
D. 榛子巧克力薄脆 | D. 白巧克力慕斯 | D. 芒果慕斯 | D. 紅醋栗法式水果糖 |
E. 茴香巧克力慕斯 | E. 巧克力噴砂 | E. 糖霜榛果酥脆粒 |
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